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| ARCIMBOLDO, G. Porträtt, Rudolf II som Vertumnus. 1590. 1 original de arte, óleo sobre tela, 70 cm X 58 cm |
Hoje é dia do profissional erroneamente
conhecido como o fiscal da geladeira, do prato (e do corpo!) alheio. Alto lá! Pão, pão, queijo, queijo!
Hoje é dia do profissional
que utiliza todo seu conhecimento não para olhar, mas enxergar. Não para escutar,
para ouvir. E quando ouvir não julgar, acolher.
Hoje é dia daquele que cuida
de seus pacientes com açúcar, com afeto.
Que torce pela sua independência e autonomia, para que tenham a faca e o queijo nas mãos.
Que não dá bronca, orienta.
Mesmo porque, pimenta nos olhos dos
outros é refresco...
Que não dá ordens, põe a mão na massa para
que em conjunto pensem em uma solução prática rumo a uma vida mais saudável.
Saudável. De nada adianta fazer
dietas malucas e por fora ficar bela
viola, por dentro, pão bolorento!
Se sua batata está assando mas você acha que é só de pequeno que se torce o pepino, calma, para tudo se dá um
jeito.
E não pense que
nutricionista é tudo farinha do mesmo
saco não... Há quem seja como caixa
de goiabada cascão! (e acha sim!).
Sem querer puxar a brasa para a minha sardinha,
mas... Apesar de, às vezes, comer o pão
que o diabo amassou, ser nutricionista é bom demais!
Feliz dia do nutricionista!
